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如何透过透明玻璃瓶鉴别白酒的质量？

发布时间：2013-04-18 来源：杭州晶冠玻璃瓶有限公司浏览次数：1779次

    对于大多数男士而言，酒一直是他们饭桌上生意来往的谈资。要品酒，就得懂酒。对于不同类型的酒，也有很多人能简单的通过透明玻璃瓶就观察出酒的质量好坏，具体方法是：
    1、看酒的颜色是否清澈透亮。对于很多装在玻璃瓶中的白酒，其颜色必须是无色透明的。在鉴别时，可将同一牌子的两种酒同时倒置，其中气泡消失慢的那瓶质量会相对好些。之所以这样说，是由于气泡消失的慢，酒的浓度较高。由于酒中乙醇与水反应成酯，酒存放时间越长，酒也就越香，其浓度也会越高。
    2、看瓶内是否有沉淀物或悬浮物。将瓶子颠倒过来，朝着光亮的地方观察，可清楚的看清瓶内是否有杂质、沉淀物等。
    3、看包装封口是否整洁完好。如今不少酒厂都用铝皮螺旋形“防盗盖”封口，另外也可查看酒瓶上的商标标识，通常真酒的商标标识、印制比较精美，颜色也十分鲜明，并有一定的光泽，而假冒的却非常粗糙。

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